--- title: Neues Restaurant „Fratello“ bringt frischen Wind an Sylts Promi-Meile Strönwai canonical: https://meinstar.de/neues-restaurant-fratello-bringt-frischen-wind-an-sylts-promi-meile-stroenwai/ author: Mein Star Redaktion published: 2026-05-02 updated: 2026-05-02 language: de category: Neuigkeiten description: Das neue Restaurant „Fratello“ am Strönwai in Kampen belebt die Sylter Gastro-Szene mit italienischer Küche und einem geselligen Konzept für Urlauber und Einheimische. source: Provimedia GmbH --- # Neues Restaurant „Fratello“ bringt frischen Wind an Sylts Promi-Meile Strönwai > **Autor:** Mein Star Redaktion | **Veröffentlicht:** 2026-05-02 **Zusammenfassung:** Das neue Restaurant „Fratello“ am Strönwai in Kampen belebt die Sylter Gastro-Szene mit italienischer Küche und einem geselligen Konzept für Urlauber und Einheimische. --- ## Sylts Promi-Meile lebt wieder! Neues Lokal soll Urlauber anlocken Am Strönwai in Kampen, der bekanntesten Ausgehmeile Sylts, eröffnet das neue Restaurant „Fratello“. Nach der Schließung des „Odin“ kehrt mit diesem neuen Gastro-Konzept frisches Leben zurück. Die Betreiber, Tom Kinder, Daniel und Felix Knochenhauer, sind bekannte Gesichter der Sylter Gastro-Szene und haben große Pläne für die Location. > „Kampen und der Strönwai können ein bisschen Belebung und frischen Wind gut gebrauchen“, sagt Tom Kinder. Das „Fratello“ wird nicht nur ein Restaurant sein, sondern auch ein Ort der Geselligkeit. Die Speisekarte wird italienische Klassiker wie Pizza, Pasta und Antipasti umfassen, die auch auf großen Platten zum Teilen angeboten werden. Daniel Knochenhauer beschreibt das Konzept als modern und locker, mit dem Ziel, eine Atmosphäre der Freundschaft und Geselligkeit zu schaffen. Abends sollen Musik und Drinks im neuen Barbereich den Ton angeben. Die Betreiber wünschen sich, dass das „Fratello“ ein Ort wird, an dem man spontan zusammenkommt, feiert und das Leben genießt. Tom Kinder betont jedoch, dass es kein zweites „Pony“ werden soll, sondern ein eigenständiges Konzept, das den Gästen eine neue Erfahrung bietet. Während das „Fratello“ seine Türen öffnet, bleibt das ehemalige Kultlokal „Rauchfang“ vorerst eine Baustelle. Der Strönwai erstrahlt jedoch in neuem Glanz und das „Fratello“ hat das Potenzial, zum neuen Treffpunkt für Urlauber und Einheimische zu werden. **Zusammenfassung:** Das neue Restaurant „Fratello“ am Strönwai in Kampen bringt frischen Wind in die Sylter Gastro-Szene. Mit einem Konzept, das auf italienische Küche und Geselligkeit setzt, soll es ein neuer Hotspot für Urlauber und Einheimische werden. Quellen: - [Sylts Promi-Meile lebt wieder! Neues Lokal soll Urlauber anlocken](https://www.moin.de/norddeutschland/sylt-fratello-pony-rauchfang-strumhaube-stroenwai-id300855176.html) --- *Dieser Artikel wurde ursprünglich veröffentlicht auf [meinstar.de](https://meinstar.de/neues-restaurant-fratello-bringt-frischen-wind-an-sylts-promi-meile-stroenwai/)* *© 2026 Provimedia GmbH*